洋葱炒鸡蛋的做法
自己做，第一次做:lol洋葱150克、鸡蛋3只、青椒50克、蒜茸5克、精盐10克、花生油50克
制作方法：
1．洋葱切成条，用精盐抓匀腌渍5分钟，滤去盐水待用。
2．青椒洗净去籽切成丝待用。
3．鸡蛋加精盐打成蛋液，下六成热油锅炒成鸡蛋块出锅待用。
4．炒锅置火上，加油烧至七成热下蒜茸、青椒炒香，下洋葱翻炒断生加入鸡蛋块炒片刻加精盐调入味出锅装盘即成。
制作关键：
1．青椒要选用辣味较重的；
2．洋葱炒断生即可，不宜久炒。
3．鸡蛋已经有盐味二次加盐时要适量， 以免盐味过重。
特点：
洋葱青椒脆嫩，鸡蛋咸鲜微辣适口。 我更喜欢青椒炒鸡蛋．
我做的青椒炒蛋很好吃的啊
材料:葱,蒜,青椒,鸡蛋
1.把葱,蒜切末,青椒切丁,放入碗中
2.把鸡蛋打到青椒上,在上面撒上盐和味精,一起搅拌.
3.搅拌均匀后,在锅里多倒点油,炒下就OK拉.
简单,方便,而且很好吃啊,不信试试 哼！~~怎么不是我教你的那样啊？？？？？？？？？？？？？
、 哈哈，老公会做菜了~~~以后可以饭来张口了~~~ 自己做的好难吃啊 没关系，我又不挑食，呵呵~~~ 看来玻璃杯很好养啊！ 那是，那是~~目前最重要的就是我家猪猪要负责把我们两个都养的胖胖的，呵呵 早知道，我早点来看 呵呵……又看到这么温謦的帖了，这俩口子真感情真好。
唉……羡慕，啥时候俺也找位情投意合的:/sweat
回复 10# 阿水 的帖子
呵呵~~~快乐大家一起分享哈~~俺会帮你祈祷的 ~~~~页:
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