邓州风味美食
[color=royalblue][b]菜谱：[/b][/color][color=royalblue][b]《白灼基围虾》[/b][/color]
[size=3][color=#003366]原料：
活基围虾1000克 [/color][/size]
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调料：
生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 [/color][/size]
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制作：
1.将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盘。
2.烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米、生抽、味精、清汤制成味汁，盛小碟食用。
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